Viva o verão à francesa no Caçarola Bistrot: drinques exclusivos, petiscos deliciosos e muito charme para você aproveitar o melhor do apéro europeu.

Na França, o happy hour é chamado de apéro – uma abreviação carinhosa de apéritif. Mais do que um simples momento de descontração, essa tradição é uma verdadeira celebração da art de vivre (arte de viver), onde amigos e família se reúnem para beber e saborear algo leve antes da refeição principal. 

É um ritual de alegria, risos e boas conversas. No Caçarola Bistrot, o verão se transforma em uma imersão nos sabores e no estilo à la française.

Em parceria com a Enclos Vinhos, o bistrô oferece uma experiência única com os vinhos da linha Perrito, criada por Vicente Jorge, um dos maiores wine hunters do mundo. 

Durante todo o mês de janeiro, ao pedir uma taça de Perrito (R$ 29,00) ou um drinque feito com seus vinhos (R$ 48,00), o cliente ganha uma segunda taça ou drinque – c'est magnifique!

A linha Perrito é uma homenagem de Vicente Jorge à sua filha Bruna Jorge e ao seu cão Marquinhos, um adorável Dachshund. Produzidos no Chile, os vinhos vêm nas versões Sauvignon Blanc, Rosé e Tinto, perfeitos para um brinde com muito estilo.

Drinques para o verão

A chef Bia Delmaestro criou receitas refrescantes que têm tudo a ver com o verão europeu, mas com aquele toque especial do Caçarola. O Blanco de Verano leva o vinho Perrito Branco, limão siciliano, xarope de limão siciliano e soda – uma bebida leve e deliciosa. 

O Tinto de Verano, feito com Perrito Tinto, é combinado com suco de laranja e soda para um sabor surpreendente, enquanto o Frosé, com Perrito Rosé, mistura frutas vermelhas e soda em uma versão gelada e irresistível. Todos servidos com bastante gelo para refrescar os dias quentes.

E tem mais: durante toda a estação, quem pedir um drinque, ganha outro! Quelle bonne affaire!

Petiscos para acompanhar

Não pode faltar um bom petisco para acompanhar os drinques. O Caçarola oferece opções como a assiette bistrot (R$ 78,00), com embutidos, queijos, pâté, picles e pães – ideal para compartilhar entre amigos. Os croquetes belgas (R$ 74,00 com 4 unidades) e o assiette salmão defumado (R$ 82,00) também são opções deliciosas, enquanto as Moules Frites (R$ 104,00) com mexilhões cozidos no vinho branco são a estrela das quintas-feiras.

E não deixe de conferir os petiscos do dia, uma verdadeira trouvaille (descoberta) gastronômica com preço reduzido durante o apéro.

Apéro no Caçarola Bistrot

Quando: De 13 de janeiro a 9 de fevereiro. De terça a sexta-feira, das 16h às 19h
Onde: Caçarola Bistrot. Rua Guilherme Serrano, 142. Barro Vermelho, Vitória
Ação em parceria com a Enclos Vinhos: 

Na compra de uma taça do vinho Perrito, ou de um drinque feito com os vinhos da linha, ganhe mais um.