Muito além de um roteiro para provar pratos deliciosos, o Festival Nostra Cultura se consolida como uma verdadeira imersão na cultura italiana. 

Entre os dias 20, 21 e 22 de março, Santa Teresa recebe o maior evento do gênero no Espírito Santo, reunindo cerca de 15 atrações culturais, além de aulas-show gastronômicas e oficinas voltadas para adultos e crianças.

Entre os destaques da programação estão as aulas-show gratuitas, realizadas em parceria com chefs da Federação Italiana de Cozinheiros e profissionais locais. 

Na sexta-feira (20), às 18h, no Senac Santa Teresa, a chef Iara Porcheri apresenta o preparo de um clássico risoto, enquanto o chef Rafael Agostini prepara o Risotto ai Funghi Freschi, valorizando ingredientes frescos e técnicas tradicionais.

No sábado (21), às 11h, a chef Tuany Barboza conduz a aula de Agnoline Primavera, destacando leveza e sazonalidade. 

Em seguida, Rafael Agostini retorna com o preparo do Tortelli di Zucca, receita que evidencia sabores marcantes da culinária italiana. As inscrições para as aulas são gratuitas e estão disponíveis online.

Outro grande destaque é a Cucina Bambino, que volta após o sucesso da última edição com o tema “A Fantástica Fábrica de Biscoitos”. 

Voltada para crianças de 7 a 12 anos, a atividade será comandada pela chef Claide Rasseli e promete uma experiência lúdica e saborosa. As oficinas acontecem no sábado, com turmas às 10h e às 14h, também com inscrições gratuitas.

A programação cultural também é um dos pontos altos do evento. Na sexta-feira (20), a Rua do Lazer recebe DJ Rossi às 18h, seguido da apresentação das Nonnas às 19h, abertura oficial às 19h30 e show de Ferna e Banda às 20h.

No sábado (21), o dia começa às 11h com DJ Rossi, seguido pela Camminata del Vino às 11h30, Pisa da Uva às 12h30 e dança infantil do Circolo Trentino de Santa Teresa às 14h. 

Um dos momentos mais aguardados será a Sabragem Coletiva, às 14h30, prática tradicional de abrir garrafas de vinho com espada, que estreia no festival como símbolo do encerramento da vindima.

A programação segue com o projeto Rock na Praça às 15h30, show da Banda do Circolo Trentino às 18h, no Bar Elite, e apresentação da Brasitália às 19h.

No domingo (22), o público poderá curtir a Cantoria Italiana e a Orquestra Amigos do Violão de Alfredo Chaves às 11h, DJ Rossi ao meio-dia e o show do Trio Zuppa às 13h, encerrando o evento em clima festivo.

Durante os três dias de festival, os restaurantes de Santa Teresa também apresentam pratos exclusivos inspirados na culinária italiana, enquanto vinícolas, cafeterias, queijarias e docerias participam com criações especiais. 

Os valores variam entre R$13,90 e R$340, convidando o público a circular pela cidade e viver uma experiência completa que vai muito além do paladar.