Fala resenheiros de plantão!

Imagine uma grande mesa comunitária ao ar livre, montada bem no coração da Rua do Lazer, em Santa Teresa — a primeira colônia italiana do Brasil. Nessa mesa, pratos típicos, receitas de família, flores e música se entrelaçam para contar as histórias do povo da região. Essa é a proposta do projeto “Strada & Sapori”. 

A primeira edição acontece no dia 4 de junho, uma quarta-feira, às 19h, prometendo resgatar a essência da comunidade e fortalecer o sentimento de pertencimento por meio de uma experiência gastronômica e afetiva.

“Strada & Sapori” (que significa “Rua e Sabores” em italiano) busca criar uma conexão profunda entre o espaço urbano e as memórias afetivas que se revelam à mesa. 

A iniciativa nasce para reunir moradores e comerciantes — por isso a escolha de um dia de semana — numa vivência comunitária que celebra as histórias, os sabores e o senso de pertencimento que cresce entre um prato e outro. A culinária italiana, com sua riqueza de tradições e sabores, é o ingrediente perfeito para essa receita.

Os restaurantes da Rua do Lazer participantes vão oferecer suas especialidades a preços acessíveis, enquanto os moradores serão convidados a compartilhar suas receitas de família, criando um rico intercâmbio culinário e cultural.

“Nosso objetivo é fortalecer o vínculo da população local com a Rua do Lazer, através de uma experiência que une gastronomia e afeto, reunindo moradores, comerciantes e visitantes em torno de uma grande mesa comunitária. 

Queremos valorizar a cultura da comunidade teresense, estimular o comércio em dias de menor movimento, integrar moradores e restaurantes e resgatar histórias e memórias ligadas à comida e à rua”, explica Edilene Alves, co-criadora do projeto e diretora do coletivo Mil e Um Projetos, responsável pela iniciativa. O coletivo também está trabalhando para fomentar o turismo na região.

Participantes Confirmados e seus Destaques

Bar do Zé

Self-service com fogão a lenha, pratos típicos da região: polenta, queijo, caldos, galinha caipira, carne de porco, verduras e legumes.

Bar Elite

Frango Elite – R$ 40

Carro-chefe sequinho, acompanhado de maionese caseira, com opcionais como batata e aipim.

Combo Frango Elite + Coca-Cola 1,5L – R$ 54,90.

Café Zanoni

Bolo de Chocolate com Nozes – R$ 22 (fatia)

Massa úmida de chocolate, recheio delicado de nozes e chocolate meio amargo, cobertura de ganache e nozes inteiras. Clássico acolhedor, perfeito para acompanhar um café e uma boa conversa.

Capitão Redighieri

Combo: Torta de Chocolate + Mocaccino – R$ 40

Torta cremosa e intensa que derrete na boca, acompanhada do mocaccino — combinação perfeita para os dias frios, servida na charmosa Rua do Lazer.

Fabricio Bar e Restaurante

Hot Carretela – R$ 44

Polenta com linguiça, espuma de queijo e crispy de couve.

Gioconca Cantina Italiana

Polenta da Vovó Sabina – R$ 40

Polenta frita com ragu de linguiça.

Red Rock

Pizza Marguerita – R$ 30

Tomate San Marzano, muçarela de búfala, manjericão e grana padano.

Ristorante Osteria Alla Botte

Arancini de linguiça artesanal – R$ 49,90

Arancini recheado com linguiça suína artesanal e gorgonzola, servido com geleia de pimenta.

Santa Canela

Risoto de Costela – R$ 35 (individual)

Costela desfiada cozida lentamente com cerveja artesanal, arroz arbóreo feito no caldo da carne, finalizado com emulsão de abóbora defumada, molho de tomate artesanal e agrião.

Santo Japa

Yakisoba de boi – R$ 40 (individual)

Carne bovina macia, legumes frescos e molho encorpado.

Unic Bistrô

Pappardelle al Ragù di Ossobuco – R$ 40 (individual)

Massa artesanal ao pesto de manjericão, molho de carne desfiada do ossobuco, finalizado com parmesão.