Fala resenheiros de plantão!
O Roda de Boteco 2024 consagrou o Bar do Mineiro, na Serra, como o vencedor da categoria "Melhor Boteco". Com o resultado, o estabelecimento se tornou bicampeão do festival — já que o local havia conquistado o troféu no ano de 2023.
O Bar do Mineiro concorreu com o Costela & Aligot, receita de costela suína ao molho barbecue e acompanhada de Aligot e finalizado com farofa de bacon.
Na categoria "Melhor Bar", o escolhido foi o Ubar, que concorreu com o Bolinho Vaca Atolada, bolinhos de costela e aipim, recheados com queijo muçarela e empanados na farinha Panko.
O resultado foi revelado no palco do Botecão, a festa de encerramento do festival, que aconteceu sexta (05) e sábado (06) na área externa do Shopping Vila Velha e reuniu todos os botecos juntos.
Foto: Tasty Click
Quarenta bares e botecos de Vitória, Vila Velha, Serra e Cariacica apresentaram suas criações exclusivas ao público. esta edição, o festival bateu recorde de votos, com cerca de 80 mil votos válidos nessa temporada.
Premiação
Além de troféu, houve premiação em dinheiro. O Sindicato dos Restaurantes Bares e Similares do Espírito Santo, aliás, dobrou o prêmio para o vencedor do melhor atendimento - de modo a valorizar a categoria e aprimoramento do serviço no Estado.
Confira todos os vencedores:
Melhor Boteco
1º - Bar do Mineiro
2º - Marangas Bar
3º - Bar do Zé
Melhor Bar
1º - Ubar
2º - Recanto Gastrobar
3º - Boteco da Vila
Melhor Torresmo
1º - Bar do Mineiro
2º - Dona Dalva Cerveja e Petisco
3º - Petiscaria do Jojo’s
Melhor Atendimento
1º - Daniel Gramacho - Recanto Gastrobar
2º - Júnior Carlos Marques - Bar do Zé
3º - Luciana Dias Ferreira - Gostinho Mineiro - o Rei do Tira Gosto
Por: Edu Coutinho
Edu coutinho é o idealizador do Portal Resenhando e colunista principal