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Releitura criativa transforma torta capixaba em pizza e vira aposta gastronômica no Espírito Santo
Publicado em 19 de março de 2026 às 20:19
Releitura criativa transforma torta capixaba em pizza e vira aposta gastronômica no Espírito Santo Tradição capixaba com um toque criativo que promete conquistar paladares. Reprodução

A tradição ganhou um toque contemporâneo e cheio de personalidade. O Selva Restaurante Temático apresenta ao público uma proposta que une identidade cultural e inovação: a Pizza de Torta Capixaba, uma edição especial que revisita um dos pratos mais emblemáticos da culinária do Estado.

Conhecida por marcar presença nas mesas durante a Semana Santa, a torta capixaba surge agora em uma versão repaginada. A releitura traz a base cremosa característica da receita original combinada com uma massa artesanal crocante, criando um contraste de texturas que promete surpreender. 

A finalização com camarões e ingredientes típicos preserva o sabor marcante que consagrou o prato, ao mesmo tempo em que o transforma em uma experiência gastronômica atual.



A criação leva a assinatura do chef Leo Jundi, que reforça o conceito da casa de valorizar a cultura local através de novas interpretações. Segundo ele, a proposta vai além do sabor: é uma forma de proporcionar ao público uma experiência diferenciada, conectando memória afetiva e inovação em um só prato.

A novidade estará disponível por tempo limitado, entre os dias 24 de março e 05 de abril, tanto para consumo no local quanto via delivery, reforçando o caráter exclusivo da experiência.

Serviço



Pizza de Torta Capixaba
Valor: R$ 84,99 (8 fatias)
Período: de 24 de março a 05 de abril

Funcionamento:
Almoço: terça a domingo, das 11h30 às 15h
Jantar: terça a domingo, das 17h30 às 23h

Delivery: iFood
Instagram: @selvapizzaria

Por: Edu Coutinho

Edu Coutinho

Edu coutinho é o idealizador do Portal Resenhando e colunista principal

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