Fala resenheiros de plantão!

Para quem busca um espaço aconchegante para curtir bons momentos com a família e os amigos em torno da boa gastronomia, Vitória acaba de ganhar um novo point gastronômico, o Casa Park, que abriu as portas na Mata da Praia. O espaço conta com três operações gastronômicas: burgers e cortes na parrilla com a Grillbox, pizzas artesanais de longa fermentação com a Due Grano e doces e sobremesas artesanais variadas com a Doçuras da Tay.

Segundo Thais Salles, da Grillbox Parrilla e uma das idealizadoras do espaço, a Casa Park nasceu da união de três casais amigos ( Yang e Mayara Chehayeb, Thais e Kaique Salles e Taylanne da Silva e Willian Santos) que queriam ter um espaço físico próprio e diferente, então essa ideia de unir amigos e família é o principal pilar da casa, tudo em torno da boa e variada gastronomia que o espaço oferece. “Nos unimos para dar vida a esse sonho de um local onde todos possam se sentir em casa, comer o que gosta e desfrutar de bons momentos. Essa é a essência do Casa Park”, conta ela.

Os proprietários Yang, Mayara, Thaís, Kaique, Taylanne e Willian-Foto: Casa Park

Para os apreciadores de um suculento corte de carne na parrilla ou hambúrguer, as delícias ficam por conta da Grillbox, já conhecida por suas tábuas de carnes como ancho, chorizo, filé mignon com acompanhamentos à escolha do cliente. Sem falar nas diversas opções de burgers para todos os gostos. Do clássico pão carne e queijo, a outros mais diferentes como Jelly Cream que leva Pão, carne, alface americana, cream cheese, geleia de pimenta e Bacon.

E para os apaixonados por pizza, o Due Grano faz as honras da casa apresentando um conceito de pizza artesanal que tem como diferencial a massa leve de longa fermentação, sem falar nos ingredientes selecionados e frescos. No cardápio, da tradicional calabresa e marguerita, a sabores e combinações criados pelo chef Yang Chehayeb como ‘Lombacon’ que leva molho de tomate artesanal, muçarela, lombo canadense, alho poró, bacon em cubos e Catupiry Original®. 

Burger GrillBox -Foto: Casa Park

E não podia faltar no cardápio a ‘Calabresa Agridoce’, eleita Melhor Pizza Capixaba na Panshow Gastronomia 2024, uma combinação incrível de sabores: Molho de tomate artesanal do chef, muçarela, calabresa fininha, toque especial com pimenta calabresa e finalizada com melado de cana.

E para fechar esse trio de opções gastronômicas do Casa Park, o local conta com a ‘Doçuras da Tay’. Já conhecida pela sua Kombi rosa nas ruas de Vila Velha e o delivery bombado, agora ela terá seu primeiro espaço físico com diversas das suas delícias. Bolos recheados variados servidos com caldas especiais, cocada brullè, cookies, donuts, brownie.

 E a grande novidade no cardápio, diferentes sabores de milk shake.

E, claro, não podia faltar bebidas. O espaço também possui um bar com um cardápio que vai de drinques clássicos aos autorais, além de diversas opções de cervejas e chope artesanal.

Novidade milk shake doçuras da tay Foto: Casa Park

Para conforto do cliente, o Casa Park utiliza o sistema de pagamento através do cartão único que a pessoa recebe na entrada e pode usar em todos os estabelecimentos, pagando a conta apenas no final antes de sair do local. O espaço tem capacidade para 140 pessoas sentadas e também é pet friendly. E em breve também terá área kids. Inicialmente o funcionamento é de terça a domingo, de 18h às 23h.

Casa Park

-Av. Desembargador Demerval Lyrio 330, Mata da Praia, Vitória.

-Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 23h.

-Instagram:  https://www.instagram.com/casapark.vix/