Fala resenheiros de plantão!

Pensando nisso, a ES Restaurant Week 2025, que acontece até o dia 27 de abril, se torna uma ótima oportunidade para quem deseja manter o costume sem abrir mão de boas experiências gastronômicas.

A edição capixaba do festival conta com recorde de 56 restaurantes da Grande Vitória oferecendo menus inéditos completos a preços fixos – com entrada, prato principal e sobremesa – e diversas opções sem carne vermelha, incluindo pratos vegetarianos e com peixes.

Os preços variam de R$ 54,90 a R$ 109, dependendo da categoria do menu (Convencional, Plus ou Premium). É uma chance de conhecer restaurantes renomados da região por um valor acessível, com cardápios criativos e inclusivos.

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Restaurant Week é um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo e tem como objetivo criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em períodos de menor movimento.

No Espírito Santo, a Restaurant Week tem organização da Ecos Eventos, apoio do Sindbares Abrasel e Castas Importadora.

Restaurantes com opções sem carne vermelha

A Oca

Menu Plus

o Almoço (R$ 68,90):

▪ Salmão e risoto de limão-siciliano: salmão selado na manteiga de sálvia, acompanhado de risoto de limão-siciliano.

▪ Parmegiana de berinjela e arroz de brócolis: berinjela empanada e gratinada ao molho bechamel e parmesão, acompanhada de arroz de brócolis.

o Jantar (R$ 78,90):

▪ Salmão selado e nhoque de banana-da-terra: posta de salmão selado no azeite de ervas, nhoque de banana-da-terra na manteiga de sálvia e agrião.

▪ Parppadelle e cogumelos: massa fresca da casa, molho pomodoro, cogumelos ao vinho e manjericão.

• Endereço: Rua do Rosário, 214, Centro, Vitória.

Kinsu Sushi Bar

• Menu Plus

o Almoço (R$ 68,90):

▪ Combinado Shake: 10 peças – 3 sashimis de salmão, 3 sushis de salmão, 4 uramakis de salmão.

▪ Combinado Tuna Shake: 12 peças – 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 4 hot Filadélfia.

o Jantar (R$ 78,90):

▪ Combinado Especial Kinsu (12 peças: 5 sashimis salmão macerado, 3 sushis poró, 4 uramaki Kinsu).

▪ Combinado Mix (14 peças: 3 sashimis salmão, 3 sashimis atum, 2 Dyo salmão, 2 Dyo shimeji, 4 hossomaki Maguro).

• Endereço: Shopping Vitória, Enseada do Suá.

La Rustica Cantina

• Menu Plus

o Jantar (R$ 78,90):

▪ Risotto Giardino Mediterrâneo (Camarões frescos com toque limão-siciliano vibrante e rúcula crocante se unem em um risoto cremoso, realçado pela doçura dos tomates secos artesanais).

▪ Rondelli Vegetariano (Rondelli recheado com a cremosidade da ricota, a leveza do espinafre fresco e a crocância das nozes).

▪ Spaghetti Cacio e pepe del Pastore (spaghetti cozido al dente, envolvido em um molho cremoso de queijo e pimenta preta moída na hora).

• Endereço: Av. Judith Leão Castello Ribeiro, 480, Jardim Camburi, Vitória.

Major Forest Al Mare

• Menu Plus

o Almoço (R$ 68,90):

▪ Risoto de camarão VM com gorgonzola e manga.

o Jantar (R$ 78,90):

▪ Risoto de frutos do mar, com camarão VM, lula e polvo.

• Endereço: Rua Thereza Zanoni Caser, Pontal de Camburi, Vitória.

Tantra

• Menu Plus

o Almoço (R$ 68,90):

▪ Risoto Al Mare (risoto à base de molho de tomate, camarões VM, lula e mexilhões.

▪ Combinado de sushi (18 peças: 8 maki de salmão, 5 niguiris variados, 5 sashimis variados).

▪ Dupla de Temaki de salmão ou atum com cream cheese e cebolinha.

o Jantar (R$ 78,90):

▪ Risoto Al Mare (risoto à base de molho de tomate, camarões VM, lula e mexilhões.

▪ Combinado de sushi (18 peças: 8 maki de salmão, 5 niguiris variados, 5 sashimis variados).

▪ Dupla de Temaki de salmão ou atum com cream cheese e cebolinha.

• Endereço: Av. Dante Micheli, 417, Aeroporto, Vitória.

Balthazar

• Menu Premium

o Jantar (R$ 109):

▪ Atum selado com purê de cenoura e especiarias, teriyaki e crocante de nori.

• Endereço: Rua Elesbão Linhares, 15, Praia do Canto, Vitória.

Coco Bambu

• Menu Premium

o Almoço (R$ 89):

▪ Camarão Mediterrâneo (camarões refogados com alho e cebola, servido sobre arroz cremoso com manjericão e molho branco).

▪ Camarão à Grega (arroz à grega com camarões à milanesa).Atum selado com purê de cenoura e especiarias, teriyaki e crocante de nori.

o Jantar (R$ 109):

▪ Camarão Coco Brasil (camarões empanados com Catupiry sobre arroz cremoso de moqueca com camarões).

▪ Camarão Coco Bambu (camarões recheados com Catupiry sobre arroz cremoso).

▪ Camarão Jurerê (camarões aromatizados com ervas sobre espaguete).

• Endereço Vitória: Rua João da Cruz, 10, Praia do Canto.

• Endereço Vila Velha: Shopping Vila Velha.

El Gitano

• Menu Premium

o Almoço (R$ 89):

▪ Filé de peixe ao molho de siciliano, purê de abóbora assada com especiarias ao balsâmico cremoso.

▪ Arroz cremoso de moqueca gratinado com queijo muçarela, camarões empanados e crispy de baroa.

o Jantar (R$ 109):

▪ Caldeirada caiçara servida com arroz de coco e quiabo empanado.

• Endereço: Av. José Miranda Machado, Quiosque 8, Curva da Jurema, Vitória.

Marinato Cucina

• Menu Premium

o Jantar (R$ 109):

▪ Aragosta Gratinada (Lagosta gratinada, acompanhada de spaghetti ao molho de camarão, tomate-cereja e pesto.

• Endereço: Av. Aquino Araújo, 185, Praia da Costa, Vila Velha.

Serviço ES Restaurant Week

-Quando: até 27 de abril de 2025
-Quanto: de R$ 54,90 a R$ 109 (entrada + prato principal + sobremesa)
-Mais informações e menus completos:* www.restaurantweek.com.br